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开一家零食店,进货的时候有什么小技巧

文章出处:长沙廖掌柜食品有限公司 人气:-发表时间:2017-09-01 08:57:00

开零食店,各种各样的小零食都要进一点,品牌也可以多一点,所以进货是不可避免的。开一家零食店,进货的时候有什么小技巧?说到进货的技巧,其实还是有一些的,那些在零食经销领域摸滚打爬很长时间的经销商,有自己的心得体会,下面就一起来详细看看,他们是怎么做的吧。

就算自己开车也要准备一辆轻便的手推车。市场里人挤人,各个店铺间距也很小半夜都是批发市场的大卡上货的时候我们小车根本进不去,白天来拿货的人很多车更进不去。有个手推车会方便很多,毕竟一箱瓜子就二十几斤了。

不要穿太好也不要穿的太破。平常一点,不要穿高跟鞋,也不要化妆,进货不是逛街,累了没有地方歇。一路走好一路看一路买到最后最起码是上百斤的货,进货是个力气活。不要说这个多少钱一斤这种行外话,碰到这种港都,商家都会宰你一下。

先看看多看几圈,看看别人是怎么问价看看那些老板的报价是多少,听完报价还要看看货,有的货看起来差不多价格却有很大差别,这时候就要好好看看货了。“这件怎么卖”“打包价多少”“最低多少能出货”之类的,专业话语一般老板不会宰太狠,最起码要听完6家老板的报价才能收货。自信一点,别让人看出自己是个菜鸟。

少带钱,有人开始买就收不住手,觉得这个一定好卖那个一定好卖,所以带个3千块左右就差不多了。少带钱货不离手还有一个原因,批发市场人多眼杂,小偷很多,好点的老板至少会让我们的钱和货不在他店里被偷,但有些老板别说不赶小偷甚至和小偷同流合污,找人帮忙推小推车要等进货熟练了,有熟悉的店铺老板然后让店铺老板推荐一个。

选中店铺后进货量可以大一点,这样表示合作,以后都在你这里进,和老板打好关系,进货的时候还是要注意,不要光看外面摆的货,拆开箱子看看,不是每种零食都和摆在外面的样品是一样的。多留一个心眼,人与我方便我与人方便,贪小便宜吃大亏,时刻保持警惕。

自己到零食批发机构进货,第一次去可以和有经验的人一起,这样能从中学到一点什么,而后等熟练了,自己一个人去,也能轻松搞定了。进货的技巧并不少,每个人总结的情况或许并不是很一样,在长时间的进货过程中,自己可以去总结总结,每次进货快速一点,减少麻烦发生。

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